Αλλεργιογόνες Ουσίες φαγητών

 

 

Θα θέλαμε να σας ενημερώσουμε ότι στα εδέσματα του μενού μας, υπάρχει περίπτωση να εμπεριέχονται αλλεργιογόνες ουσίες οι οποίες μπορεί ή να περιέχουν: Σιτηρά που περιέχουν γλουτένη. Γάλα και προϊόντα με βάση το γάλα .Αυγά και προϊόντα με βάση τα αυγά. Ψάρια και προϊόντα με βάση τα ψάρια. Οστρακόδερμα. Αραχίδες και προϊόντα με βάση τις αραχίδες. Σόγια και προϊόντα με βάση τη σόγια. Καρποί με κέλυφος. Σέλινο και προϊόντα με βάση το σέλινο. Μουστάρδα και προϊόντα με βάση τη μουστάρδα. Σπόροι σησαμιού και προϊόντα με βάση τους σπόρους σησαμιού. Διοξείδιο του θείου και θειώδεις ενώσεις . Για ενημέρωση ή περισσότερες πληροφορίες απευθυνθείτε στο προσωπικό του εστιατορίου/μπάρ. Σύμφωνα με τον νέο ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ (ΕΕ) αριθ. 1169/2011 σχετικά με την παροχή πληροφοριών για τα τρόφιμα στους καταναλωτές, καθίσταται ΥΠΟΧΡΕΩΤΙΚΗ η πληροφόρηση για αλλεργιογόνα συστατικά που τυχόν περιέχονται, όχι μόνο στα προσυσκευασμένα, αλλά και στα μη προσυσκευασμένα τρόφιμα που προσφέρονται στους τελικούς καταναλωτές στα καταστήματα μαζικής εστίασης. 1. ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΠΟΥ ΠΕΡΙΕΧΟΥΝ ΓΛΟΥΤΕΝΗ (δηλαδή σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, σίκαλη κλπ) και προϊόντα που έχουν ως βάση αυτά τα δημητριακά 2. ΚΑΡΚΙΝΟΕΙΔΗ (δηλαδή οστρακοειδή πχ γαρίδες κλπ) 3. ΑΥΓΑ και προϊόντα με βάση τα αυγά 4. ΨΑΡΙΑ και προϊόντα με βάση τα ψάρια 5. ΑΡΑΧΙΔΕΣ (δηλαδή αράπικα φιστίκια) και προϊόντα με βάση τις αραχίδες 6. ΣΟΓΙΑ και προϊόντα με βάση την σόγια 7. ΓΑΛΑ και προϊόντα γάλακτος (συμπεριλαμβανομένης της λακτόζης) 8. ΚΑΡΠΟΙ ΜΕ ΚΕΛΥΦΟΣ (δηλαδή ξηροί καρποί όπως αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, φιστίκια, κλπ και προϊόντα τους) 9. ΣΕΛΙΝΟ και προϊόντα προερχόμενα από σέλινο 10. ΣΙΝΑΠΙ προϊόντα προερχόμενα από αυτό, πχ μουστάρδα 11. ΣΠΟΡΟΙ ΣΟΥΣΑΜΙΟΥ και προϊόντα προερχόμενα από σησάμι 12. ΔΙΟΞΕΙΔΙΟ ΤΟΥ ΘΕΙΟΥ & ΘΕΙΩΔΕΙΣ ΕΝΩΣΕΙΣ (συντηρητικό που περιέχουν κάποια τρόφιμα, όπως πχ το κρασί) 13. ΛΟΥΠΙΝΟ (φυτό σαν όσπριο) και προϊόντα του 14. ΜΑΛΑΚΙΑ (δηλαδή χταπόδι, καλαμάρι κλπ) και προϊόντα τους Σε περίπτωση αλλεργιών ή δυσανεξιών σε άλλα τρόφιμα ή συστατικά, πέρα αυτών που αναφέρονται στις 14 κατηγορίες, παρακαλούμε ενημερώστε μας πριν παραγγείλετε.

           

 

Food Allergenic Substances

 

 

We would like to inform you that our food, under no circumstances is contained allergenic substances that may or may not contain: Cereals containing gluten. Milk and milk-based products. Egg and egg-based products. Fish and products based on fish. Shellfish. Peanuts and products based on peanuts. Soybeans and products based on soy. Nuts. Celery and products based on celery. Mustard and products based on mustard. Sesame seeds and products sesame seeds. Sulphur dioxide and sulphites. For information or more information contact the restaurant/bar staff.

LE MOON | Copyright 2016-2021. All rights reserved | Created by Netface.gr | Admin Login | Facebook | Twitter | Instagram | Youtube